Mitglied Standortförderung Zürioberland
Uf Rüti 2
8636 Wald
+41 55 246 37 54
2024
Der Bauernhof Uf Rüti verbindet Landwirtschaft, Direktvermarktung von Fleisch und Brennholz sowie begleitetes Wohnen.
Die Familie Müdespacher bewirtschaftet den Bauernhof Uf Rüti in der Region Bachtel seit 11 Generationen mit Leidenschaft. Der Schwerpunkt liegt auf der Mutterkuhhaltung und der Verarbeitung von Brennholz.
Neben luftgetrocknetem Brennholz, das bequem online bestellt werden kann, bietet die Familie eine Vielzahl an Fleischspezialitäten an. Es gibt beispielsweise Bauernschüblig, Knobliwurst und Mostbröckli sowie verschiedene Frischfleischsorten vom Kalb, Rind und Kuh. Für Liebhaber:innen von Wagyu gibt es zudem exklusives Wagyu-Frischfleisch und Wagyu-Hamburger. Süssmost und UrDinkel-Produkte wie Halbweiss- und Vollkornmehl, Körner und Spreu ergänzen das Angebot.
Das über 350 Jahre alte Bauernhaus beherbergt ein begleitetes Wohnen. Hier finden Menschen, die beschränkt arbeitsfähig sind, Tagesstruktur und Familienanschluss.
Frischfleisch: Kalb, Kuh, Rind, Wagyu
Bauernschüblig, Knobliwurst, Mostbröckli
Wagyu – Hamburger
UrDinkel: Halbweissmehl, Körner, Spreu, Vollkornmehl
Süssmost