Castanea
Usterstrasse 105
8330 Pfäffikon
+41 76 208 65 77
castanea_gastro@outlook.com
Donnerstag bis Samstag geöffnet
Experimentell, regional
Experimentelle Aromaküche mit neuen Pairings aus regionalen und saisonalen Zutaten.
Das Restaurant Castanea serviert ausschliesslich Produkte aus garantiert biologischem Anbau. Es verwendet die ganzen Pflanzen und achtet darauf, dass kein Food Waste anfällt. Die Speisekarte ist entsprechend der Saison angepasst und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Sie haben die Wahl zwischen einem Sieben- und einem Neun-Gänge-Menü.