Kräutersalz

• Blumig: Erfreut Gaumen und Auge. Geeignet für alle Gerichte und Salate vom Apéro bis zum Dessert.
• Brisig: Zaubert eine Prise Provence auf Ihre Gerichte.
• Frisch: Verleiht jedem Gericht eine leicht minzige und frische Note, vom Frühstücks-Ei über Fisch, Gemüse bis zum Schoggi-Bettmümpfeli.
• Sonnig: Wärmendes Aroma, würziger Geschmack für alle Ihre Gericht.
• Wild: Würzig, rundet jedes Gericht harmonisch ab. Von der Suppe über Pasta/Pizza, Fleisch bis zum Kartoffelgratin und vielem mehr.

Oberhalb des Pfäffikersees liegt das Kräuterfeld an sonniger Lage. Darauf gedeihen diverse Kräuter für Tee und Küche. Arthur und Elisabeth Gonser betreiben einen naturgerechten Anbau wobei natürlich, qualitativ hochwertig und ökologisch nachhaltig zum Standard gehört. Getrocknet wird auf grossen Gittern im Trocknungsraum gleich nebenan in der Scheune, welche seit einiger Zeit mit Photovoltaik-Anlage ausgestattet ist. Bei all ihren Produkten ist der Blütenanteil sehr hoch, wodurch mit weniger Menge die gleiche oder sogar noch bessere Geschmacksintensität als bei Industrieprodukten erzielt wird.